Champagne

Mireille Jacquesson & Andrei Mogoutov
Bullescence

Œnotourisme en famille

Une expérience gustative et visuelle

Mireille et Andrei partagent leur vie entre la culture de la vigne et le métier d’artiste vidéaste pour elle et consultant chercheur pour lui. Héritiers des gestes de vigneron du père de Mireille, ils cultivent manuellement 9 parcelles de vieilles vignes sur les coteaux historiques de la Champagne. Chaque cuvée perpétue le savoir-faire familial par la création de micro-cuvée non-dosée, mono-cépage, assemblée ou sans sulfites ajoutés.

Cuvées

Blanc de noirs sans sulfites ajoutés

Terroir Chavot-Courcourt

Blanc de blancs sans sulfites ajoutés

Terroir Chavot-Courcourt

Blanc de blancs

Terroir Chavot-Courcourt

Bulles et sens

Adeptes du plaisir, amoureux des arts, Mireille et Andrei accompagnent les amateurs de champagnes et de sensations lors de dégustations multisensorielles organisées dans leur maison des bords de Marne.

Bulles gourmandes

Un régal ! Ces bulles de couleur ambre sont un subtil concentré de la cuvée Brut 1er Cru. Une création culinaire réalisée par Sthéphanie Rihet.

Bulles visuelles

Cette animation visuelle utilise de la vapeur d’eau et des bulles de savon comme supports de projection. Des images évocatrices d’arômes et de saveurs flottent dans l’espace et plongent la personne dans un univers féérique favorisant l’éveil des sens.

L’ambiance visuelle alliée à la dégustation de champagne harmonisent le trio plaisir, partage et contemplation.

« hip-hip-hourra » peter sever

nous rendre visite

7 rue Curie, 02850 Trélou s/Marne

+33 (0)633329775

« Œnotourisme en famille, une expérience gustative et visuelle. »

Mireille Jacquesson – Andrei Mogoutov

Bullescence©